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Wildschwein
Wildschwein-Hinterkeule mit kleinem Hüftknochen
22,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Hinterkeule ohne Knochen
24,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Keulensteaks "natur"
26,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Keulensteaks "mariniert"
27,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Rücken mit Knochen wie gewachsen
26,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Rückenfilet gehäutet
32,95 €/kg
zum Kurzbraten für Medaillions

Wildschwein-Kamm-Bratenstück ohne Knochen
24,95 €/kg
zum Braten oder Kochen

Wildschwein-Kamm-Bratenstück mit Knochen
21,95 €/kg
zum Braten oder Kochen

Wildschwein-Butterfly-Rückenkoteletts "natur"
26,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Butterfly-Rückenkoteletts "mariniert"
29,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Lende
34,95 €/kg
zum Kurzbraten für Medaillions oder Fondue

Wildschwein-Edelgulasch
19,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Hackfleisch
15,95 €/kg
für Frikadellen, Hackbraten oder Bolognaise

Wild-Knochen gesägt
für Fond oder Suppen
4,50 €/kg

Wildschwein-Spare-Ribs "natur"
Wildschein-Haxe
Wildschwein-Vorderkeule mit Knochen
Wildschwein-Rollbraten mild gewürzt
auf Anfrage

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