
Wildschwein
Wildschwein-Hinterkeule mit kleinem Hüftknochen
17,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Hinterkeule ohne Knochen
20,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Keulensteaks "natur"
22,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Keulensteaks "mariniert"
23,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Rücken mit Knochen wie gewachsen
20,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Rückenfilet gehäutet
25,95 €/kg
zum Kurzbraten für Medaillions

Wildschwein-Kamm-Bratenstück ohne Knochen
19,95 €/kg
zum Braten oder Kochen

Wildschwein-Kamm-Bratenstück mit Knochen
16,95 €/kg
zum Braten oder Kochen

Wildschwein-Butterfly-Rückenkoteletts "natur"
21,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Butterfly-Rückenkoteletts "mariniert"
23,95 €/kg
zum Braten oder Grillen

Wildschwein-Lende
27,95 €/kg
zum Kurzbraten für Medaillions oder Fondue

Wildschwein-Edelgulasch
15,95 €/kg
zum Braten

Wildschwein-Hackfleisch
12,95 €/kg
für Frikadellen, Hackbraten oder Bolognaise

Wild-Knochen gesägt
für Fond oder Suppen
3,50 €/kg

Wildschwein-Spare-Ribs "natur"
Wildschein-Haxe
Wildschwein-Vorderkeule mit Knochen
Wildschwein-Rollbraten mild gewürzt
auf Anfrage
