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Wildschwein

 

Wildschwein-Hinterkeule mit kleinem Hüftknochen

17,95 €/kg

zum Braten

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Wildschwein-Hinterkeule ohne Knochen

20,95 €/kg

zum Braten

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Wildschwein-Keulensteaks "natur"

22,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Wildschwein-Keulensteaks "mariniert"

23,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Wildschwein-Rücken mit Knochen wie gewachsen

19,95 €/kg

zum Braten

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Wildschwein-Rückenfilet gehäutet

25,95 €/kg

zum Kurzbraten für Medaillions

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Wildschwein-Kamm-Bratenstück ohne Knochen

18,95 €/kg

zum Braten oder Kochen

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Wildschwein-Kamm-Bratenstück mit Knochen

16,95 €/kg

zum Braten oder Kochen

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Wildschwein-Butterfly-Rückenkoteletts "natur"

21,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Wildschwein-Butterfly-Rückenkoteletts "mariniert"

22,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Wildschwein-Lende

27,95 €/kg

zum Kurzbraten für Medaillions oder Fondue

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Wildschwein-Edelgulasch

15,95 €/kg

zum Braten

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Wildschwein-Hackfleisch

12,95 €/kg

für Frikadellen, Hackbraten oder Bolognaise

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Wild-Knochen gesägt 
für Fond oder Suppen

3,50 €/kg

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Wildschwein-Spare-Ribs "natur"

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Wildschein-Haxe

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Wildschwein-Vorderkeule mit Knochen

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​Wildschwein-Rollbraten mild gewürzt

auf Anfrage

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