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Hirsch/Rotwild

Rotwild/Hirsch: Kopfzeile

Hirsch-/Rotwild-Hinterkeule/Bratenstück ohne Knochen

29,95 €/kg

zum Braten

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Hirsch-/Rotwild-Hinterkeule mit kleinem Hüftknochen

26,95 €/kg

zum Braten
5-7 kg am Stück

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Hirsch-/Rotwild-Keulensteaks "natur"

31,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Hirsch-/Rotwild-Keulensteaks "mariniert"

32,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Hirsch-/Rotwild-Rücken mit Knochen wie gewachsen

29,95 €/kg

zum Braten

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Hirsch-/Rotwild-Rückenfilet gehäutet

42,95 €/kg

zum Kurzbraten für Medaillions

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Hirsch-/Rotwild-Butterfly-Rückenkoteletts "natur"

32,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Hirsch-/Rotwild-Butterfly-Rückenkoteletts "mariniert"

33,95 €/kg

zum Braten oder Grillen

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Hirsch-/Rotwild-Leber am Stück

21,95 €/kg

zum Braten
vom Kalb

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Hirsch-/Rotwild-Edelgulasch

21,95 €/kg

zum Braten

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Hirsch-/Rotwild-Hackfleisch

16,95 €/kg

für Frikadellen, Hackbraten oder Bolognaise

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Hirsch-/Rotwild-Lende

42,95 €/kg

zum Kurzbraten für Medailions oder Fondue

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Wild-Knochen gesägt 
für Fond oder Suppen

4,50 €/kg

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Hirsch-/Rotwild-Rouladen

auf Anfrage

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Rotwild/Hirsch: Produkte
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